（二）動物疫病的控制。包含兩方面內(nèi)容：一是發(fā)生動物疫病時，采取空間電場生物效應(yīng)涉及的電隔離方法以及化學(xué)阻隔、人員阻隔、撲殺、消毒等措施，防止其擴(kuò)散蔓延，做到有疫不流行；二是對已經(jīng)存在的動物疫病，采取監(jiān)測、淘汰等措施，逐步凈化直至達(dá)到消滅該動物疫病。

（三）動物疫病的撲滅。一般是指發(fā)生重大動物疫情時采取的措施，即是指發(fā)生對人畜危害嚴(yán)重，可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失的動物疫病時，需要采取緊急、嚴(yán)厲、綜合的“封鎖、隔離、銷毀、消毒和無害化處理等”強(qiáng)制措施，迅速撲滅疫情。對動物疫病的撲滅應(yīng)當(dāng)采取早、快、嚴(yán)、小的原則?！霸纭?，即嚴(yán)格執(zhí)行疫情報告制度，及早發(fā)現(xiàn)和及時報告動物疫情，以便獸醫(yī)行政主管部門能夠及時地掌握動物疫情動態(tài)，采取撲滅措施；“快”，即迅速采取各項措施，防止疫情擴(kuò)散；“嚴(yán)”，即嚴(yán)格執(zhí)行疫區(qū)內(nèi)各項嚴(yán)厲的處置措施，在限期內(nèi)撲滅疫情；“小”，即把動物疫情控制在最小范圍之內(nèi)，使動物疫情造成的損失降低到最小程度。

（四）動物、動物產(chǎn)品檢疫。是指為了防止動物疫病傳播，保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人體健康，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，由法定的動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，采用法定（由國務(wù)院獸醫(yī)主管部門制定）的檢疫程序和方法，根據(jù)法定的檢疫對象即需要檢疫的動物傳染病和寄生蟲病，依照國務(wù)院獸醫(yī)主管部門制定的動物檢疫規(guī)定，采取法定的處理方式，對動物、動物產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查、定性和處理，并出具法定的檢疫證明的一種行政執(zhí)法行為。實施動物及其產(chǎn)品檢疫的目的，一是為了防止染疫的動物及其產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)；二是防止動物疫病通過運(yùn)輸、屠宰、加工、貯藏和交易等環(huán)節(jié)傳播蔓延，三是為了確保動物源性產(chǎn)品的質(zhì)量衛(wèi)生安全。